03日 12月 2013

たくわん作りに挑戦

大根干し

毎年親戚から美味しいたくわんを頂いていました。なのに今年は「自分で漬けてみなさい。」と言われ、青々とした葉が付いたままの大根が我が家にやって来ました。

親戚曰く「10日程干して農協に売っている漬物の素で漬ければ出来上がり。簡単簡単」だそうです。

さて本当に去年まで食べていた美味しいたくわんに変身するのでしょうか。

 

母

カテゴリ： 母便り

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前田最嗣(ｱﾂｼ)
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