一ヶ月前の6月21日に裏庭の杏の木の剪定をしてもらいました。

切り出した枝は借りてきた軽トラに山積みにして焼却処分場に持って行きました。

全部で120キロにもなり、処分に７００円掛かりました。

そして今日切り取った後の杏の木を見ると、見事な新芽が出ていました。すごい生命力です。

大胆に枝を落としので枯れないかと、心配したほどだったのですが、

剪定の時に完熟した杏の実を採り、翌日杏ジャムにしました。

今日も朝食に食べましたが、とってもおいしです。

母